|
Asperges Met Chevagnekaas En Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 botten asperges
4 schijfjes verse zalm
wat Provencaalse kruiden
belolive
fijne kruidenolie
4 schijfjes chevagne
dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil en kook de asperges en bak ze even in belolive
Schik ze op een bord en bedek ze met het schijfje verse zalm en daarop de chevagne
Overstrooi met Provencaalse kruiden en plaats onder de grill tot de kaas wat smelt
Serveer en overgiet met kruidenolie
|
|
|